品牌介紹

珍珠紅,始于客都梅州。相傳1516年,才子祝枝山走馬上任興寧知縣并開設“珍珠紅燒坊”。時移世易,珍珠紅從未停止發展的腳步。新中國成立后,于1950年在鎮政府的領導下,成立“興寧城鎮酒業社”,為珍珠紅前身;1956年“珍珠紅”正式成為注冊商標,為人們所熟知。隨后,珍珠紅成為了廣東明珠(A股證券代碼:600382)集團成員,并更名為“廣東明珠珍珠紅酒業有限公司”。時至今日,珍珠紅仍沿用返祖古法,致力于釀造高品質的原汁原漿酒,是一家集黃酒、白酒和配制酒釀造于一家的酒廠。時代在演進,珍珠紅酒香依舊,一直潤澤著世世代代的客家人、天下人。珍珠紅堅信在如今酒業林立的時代,只有保持“真、正、純”的秉性,堅守“用真心、做真酒、講真話“的經營理念,才能持續發展。看似簡單,企業只有堅定信念、持之以恒、誠心誠意才能做到。早在2003年,珍珠紅便開始潛心釀制高品質酒,停用八、九十年代購置的工業化設備,恢復返祖古法的手工釀造工藝。珍珠紅把追求品質放在首位,將傳統客家黃酒工藝不斷改進提升,并恢復了藏在釀酒師腦海里的傳統小鍋米酒(米香型白酒)的生產。直到2016年,珍珠紅才開售這些年來封缸貯藏的原漿酒,以不添加任何酒精香精香料為原則,保證裝瓶的酒在陶缸貯藏的時間長于所標的年份時間,為的是讓消費者能夠品嘗到真正原漿,真正年份貯藏的佳釀。珍珠紅制定嚴苛的釀酒原料挑選規則,脫殼不出21天的鮮活優質稻米,反滲透水過濾處理、自行培養、制作酒曲,確保了釀酒所需的米、水、曲三種原料的安全、健康。在釀造過程中,珍珠紅嚴格規范各種器具與工藝的使用準則,防止釀造過程中有害物質的遷移,不添加任何香精、酒精、色素等人工化合物,嚴格遵循國家食品安全標準,保證每一滴酒的“真、正、純”。

基本信息
  • 統一社會信用代碼: 91441481196570637B
  • 公司類型: 其他有限責任公司
  • 公司高管/名人: 張云龍
  • 企業成立日期: 1999-03-19
  • 執照有效期: 1999-03-19起長期有效
  • 發證機關: 廣東省梅州市興寧市工商行政管理局
  • 核準日期: 2019-09-04
  • 注冊資本: 147319萬元
  • 經營范圍: 制造、銷售:白酒、黃酒、其他酒(其他發酵酒、配制酒、其他蒸餾酒)(食品生產、銷售);生產、采購釀酒原輔材料;茶、酒文化推廣、展覽、培訓;餐飲服務;旅館業(酒店);農業旅游觀光;茶葉、大米加工(食品生產)。
  • 企業檔案更新時間: 2020-03-18 (超過2月未更新)
  • 提醒: 可能因企業資料變更未及時更新造成與實際登記有差別,請以國家部門核準登記的為準。企業品牌身份信息由CNPP企業身份認證系統提供(認證完全免費不收取任何費用)。買購網對所展示信息真實性的"風險提醒"服務,旨在幫助消費者選擇有實力的企業、選購到放心商品。
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